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第3位：カドヤ食堂 総本店
【住所】〒550-0013 大阪府大阪市西区新町4丁目16-13 キャピタル西長堀103
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第2位：燃えよ麺助
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解説
第2位は「燃えよ麺助」でした。福島駅より徒歩約2分にある人気店です。「紀州鴨そば」と「金色貝そば」の2種の醤油ラーメンが基本メニュー。そのほか、チャーシューなどが加わる「特製紀州鴨そば」「特製金色貝そば」などをラインアップしています。
「紀州鴨そば」は、紀州鴨や阿波尾鶏、昆布などのだしによるあっさりとした醤油スープで、刻み柚子のさわやかな香りが加わります。麺は、スープによく合う全粒粉入りの中細ストレート麺で、豚肩ロースと紀州鴨ロースもおいしいと評判です。なお、「金色貝そば」は、シジミなどの魚介だしを使用したスープが特徴です。
【住所】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-21
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