第3位:フルーツサンド
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第2位:台湾カステラ
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解説
第2位には「台湾カステラ」がランクイン! 普通のカステラとは少し異なる、ふるふるとしたやわらかさとシュワっと溶けるような食感が魅力の台湾カステラ。台湾では「懐かしのケーキ」「プリンケーキ」といった名称で呼ばれており、卵が香る素朴な味わいが特徴です。
大きく膨らんだフォルムから一見重そうに感じますが、甘さは控えめかつ口に入れるとスッと溶けていくため、いくらでも食べられそうな軽さです。材料も作り方もシンプルで、自宅でチャレンジしやすいスイーツでもあります。
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