深夜に食べたい「ラーメンの味」ランキングTOP8！　第1位は「醤油ラーメン」【2023年最新調査結果】

第1位：醤油ラーメン

解説

　第1位は「醤油ラーメン」でした。

　タレにしょう油を使用した、日本発のラーメン。古くから日本で食べられてきたラーメンで長い歴史を持つため、全国各地のご当地ラーメンの多くがしょう油ラーメンをベースとしています。

　一般的に鶏ガラや昆布のだしを使用していて、あっさりとした味わいが特徴。日本人になじみのある味わいで、中華料理を出すお店やラーメン店でも広く提供されているため、お酒を飲んだ後のシメなどに食べたくなる人も多いのではないでしょうか。

調査概要

調査期間	2023年7⽉5⽇～6日
調査対象	日本在住の15歳以上の男女
有効回答数	725人

（出典元：丸山製麺「ラーメン、この時間に食べるならこの味！」）

参考

• 深いコクと風味がおいしい塩ラーメン（クックドア）
• 全国で広く愛される醤油ラーメン（クックドア）