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第3位：和食麺処サガミ
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第2位：ゆで太郎
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解説
第2位は、545票を集めた「ゆで太郎」です。「信越食品」と「ゆで太郎システム」の2社で運営しているそばチェーンで、リーズナブルな価格ながら本格的なそばが味わえるとして高い人気を誇っています。
ゆで太郎のこだわりは、俗に「三たて」と言われる「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の3つがそろっていること。国産の原料を厳選したつゆも魅力で、江戸風の濃い味が食欲をそそります。
コメントでは、「ゆで太郎が一番だと思います。何と言っても、表記通り、挽きたて・打ちたて・茹でたて・揚げたての四拍子。特に、揚げたての天ぷらは価格的にとてもリーズナブルで、いつも最高だと思っております」という声もありました。
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