「麺屋武蔵」であなたが好きな店舗はどこ？【2023年版・人気投票実施中】

　東京都新宿区に総本店を構え、渋谷や池袋、上野、秋葉原をはじめ、都内に14店舗（2023年8月時点）を展開する「麺屋武蔵」。公式サイトでも掲げているように「麺屋武蔵」といえば、店舗ごとに味や特徴が異なる点が大きな魅力です。

　そこで今回は、「『麺屋武蔵』で好きな店舗は？」というアンケートを実施します。都内にある全14店の麺屋武蔵の中で、あなたが特に気に入っている店舗を教えてください！　まずは、編集部がピックアップした3店について紹介します。

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創始 麺屋武蔵

　「創始 麺屋武蔵」は、1998年にオープンした武蔵グループの総本店。JR新宿駅の西口から徒歩4分ほどの場所にあります。「ら～麺」の味をあっさり・こってり・にんにくの3つから選べるほか、「濃厚つけ麺」「坦々つけ麺」などつけ麺の種類も豊富です。

　こちらの店舗の特徴は、鶏ガラと豚骨がメインの「動物系スープ」に、かつお節と煮干しでとった「魚介系スープ」を合わせた二刀流スープです。あっさりしつつもコクのある味わいで、後を引くおいしさ。ほろほろと口の中でほどける柔らかい角煮も人気です。

高田馬場 麺屋武蔵 鷹虎

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　2007年にオープンした「高田馬場 麺屋武蔵 鷹虎」。JR高田馬場駅の早稲田口から徒歩2分ほどのところにあります。学生街らしいガッツリ系のつけ麺が名物で、「つけ麺」「鷹虎つけ麺」「濃厚つけ麺」をはじめ、チャーシューがたっぷり盛られた「肉三昧」など、さまざまな味を楽しめます。

　豚骨と鶏ガラを長時間煮込み、かつお節の風味を利かせた濃厚なつけ汁は、もちもちの麺によく絡み食べごたえも抜群です。

上野 麺屋武蔵 武骨相傳

　「上野 麺屋武蔵 武骨相傳」は、「御徒町 麺屋武蔵 武骨」の心技を受け継いだつけ麺専門店として2011年にオープンしました。JR上野駅の不忍口より徒歩1分ほどのところにあります。

　つけ汁は、濃厚豚骨の「白」、特製辛醤を使った「赤」、ラードで香味野菜を揚げて炭化させ、そこにイカ墨をプラスした「黒」の3種類。スリットの入ったオリジナルの麺に濃厚なスープがよく絡みます。スチームコンベクションでじっくりと焼き上げたチャーシューは、外は香ばしく、中はしっとりとしてやみつきになるおいしさです。

「麺屋武蔵」で好きな店舗は？

　ここまで、麺屋武蔵の3店舗をピックアップして紹介しました。都内にある全14店舗の中から、あなたが特に好きな店舗に投票してください！　たくさんの投票やコメントをお待ちしています。