「山形の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「龍上海 赤湯本店」【2023年8月9日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山形の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月9日時点のものです。

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「山形の味噌ラーメン店」人気ランキング

第2位：龍上海 米沢店

　第2位は「龍上海 米沢店」でした。山形のご当地ラーメン「赤湯からみそラーメン」を提供する人気店。同店は山形県内に6店舗、神奈川にある新横浜ラーメン博物館に1店舗を展開している龍上海グループの店舗です。

　看板メニューの「赤湯からみそラーメン」は本店の伝統を継承しつつ、同店の個性を上手く加えた一杯。同グループオリジナルのスープと辛みその組み合わせは、ほかでは味わえない一杯。ボリュームを求める方には、チャーシューを増量した「からみそチャーシューメン」がおすすめです。丼一面に広がるチャーシューは辛みそとの相性も良く、箸が進むメニューです。

【住所】〒992-0044 山形県米沢市春日4丁目4-6

第1位：龍上海 赤湯本店

　第1位は「龍上海 赤湯本店」でした。南陽市二色根にある同店は、1958年開業の山形県を代表する老舗。看板メニュー「赤湯からみそラーメン」や「からみそチャーシューメン」のほか、夏限定の「からみそ冷やし中華」などを提供しています。

　「からみそ冷やし中華」は鶏ガラベースの味噌スープに特製ダレを加え、夏らしいさっぱりとした味わい。見た目も涼しく、錦糸卵・刻みきゅうりなどのトッピングのほか、輪切りパイナップル・辛みそなどが盛り付けられています。途中で辛みそを溶かすことで、スパイシーでキレのあるうまみが加わります。

【住所】〒999-2231 山形県南陽市二色根6-18

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