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2023/08/14 17:20（公開） 2023/08/14 17:20（更新）

【会社経営・役員・金融関係者が選ぶ】コスパが最高の「とんかつチェーン」ランキングTOP8！　第1位は「とんかつ和幸」【2023年最新調査結果】

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第3位：矢場とん

画像：矢場とん　公式サイト

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第2位：かつや

画像：かつや　公式サイト

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解説

　第2位は「かつや」でした。北米産の豚肉を、冷凍ではなくあえて“冷蔵”で仕入れることで肉の熟成を約4週間にわたって進め、ほかにはないうまみを実現しています。

　ロースかつ定食をはじめ、リーズナブルなメニューがそろうほか、チキンカツとチャーシューを丼にした「とんこつチキンカツ丼」など、意欲的な新メニューも定期的に登場します。

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著者・編集者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

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