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第3位：吾作ラーメン 広面店
【住所】〒010-0001 秋田県秋田市広面字糠塚117-1
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第2位：支那そば 伊藤
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解説
第2位は「支那そば 伊藤」でした。JR秋田駅から徒歩約3分、秋田市中通にある「秋田市民市場」内に店を構える人気店。秋田県横手市のご当地ラーメン「十文字中華そば」を提供するお店として知られ、メニューには「中華そば（しょうゆ・みそ・旨辛みそ）」があります。
新しい十文字中華そばを目指して研究の末に生み出された現在のメニュー。ダシ・麺・トッピングにこだわり、オリジナルの十文字中華そばに仕上げています。そんな同店の「中華そば みそ」は魚介ダシの中に香る味噌の風味を楽しめる一杯。かん水を使わずに仕上げられる特製麺がぴったりとハマります。
【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4-7-35
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