さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福島のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月17日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「福島県のラーメン店」人気ランキング
第2位:とら食堂
第2位は「とら食堂」でした。白河駅から車で5分ほどの場所にある、福島県のご当地ラーメンの一つ「白河ラーメン」の名店。完全手打ち麺と、天然だしにこだわり化学調味料を使わない“とら系”と呼ばれるラーメンの元祖としても有名です。
「手打中華そば」は、鶏ガラのうまみが溢れる醤油スープと、モチッとした弾力の平打ち中太縮れ麺が絶妙に絡みあう一杯。湯気とともに鶏と醤油の香りが立ち昇り、食欲をそそります。卓上にある刻みタマネギをトッピングすることで、柔らかな風味と軽快な噛み心地が加わります。
【住所】〒961-0017 福島県白河市双石滝ノ尻1
第1位:坂内食堂 喜多方本店
第1位は「坂内食堂 喜多方本店」でした。喜多方駅から900メートルほどの場所にある、福島県のご当地ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」の老舗。1958年創業の同店は喜多方ラーメン御三家の一つに数えられ、長年多くの人々に親しまれています。
メニューは「しなそば」をはじめ、「肉そば」「ネギラーメン」「冷やしそば」など。肉そばは適度に脂身が入り、肉のうまみが詰まったチャーシューが丼全体を覆い尽くすメニュー。コクが豊かな豚骨ベースの醤油スープと多加水の太縮れ麺との相性も抜群で、味・ボリュームともに満足の一杯です。
【住所】〒966-0816 福島県喜多方市字細田7230
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