「熊本の豚骨ラーメン店」人気ランキングTOP20! 第1位は「天外天」【2023年8月20日時点の評価/ラーメンデータベース】

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 さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「熊本の豚骨ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月20日時点のものです。

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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「熊本の豚骨ラーメン店」人気ランキング

画像:写真AC
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第2位:火の国 文龍 総本店

 第2位は「火の国 文龍 総本店」でした。熊本市東区戸島にある、濃厚な熊本ラーメンが味わえる人気店です。こってり・ふつう・あっさりの3種類の「とんこつ」のほか、塩味や味噌味の豚骨メニューもラインアップしています。

 「とんこつ こってり」は、たっぷりと背脂の入った、どろりとした濃厚スープが特徴。レンゲに乗せて提供される辛子味噌をスープに溶かしながら味わいます。卓上のニンニクや紅生姜、辛子高菜などにより味変も可能です。

【住所】〒861-8043 熊本県熊本市東区戸島4-2-47

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第1位:天外天

 第1位は「天外天」でした。1989年創業で、熊本の中心街「安政町」にて親しまれてきた人気店。2022年、現在の菊池郡菊陽町に移転しました。豚骨と鶏ガラのスープを用い、ガーリックパウダーがかかっているのが特徴です。

 看板メニューの「ラーメン」は、チャーシュー・キクラゲ・ネギなどが乗り、細ストレート麺がスープをよく持ち上げます。また、「小辛」と「中辛」のいずれかの辛さを選べる「辛口ラーメン」もラインアップ。卓上には、替え玉用のタレもあるほか、紅生姜や「ニンニクの醤油漬」も用意されています。

【住所】〒869-1101 熊本県菊池郡菊陽町津久礼164-8

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