【2023年8月版】「石川県で人気のそば」ランキングTOP10！　1位は「自家製粉石臼手打ち蕎麦処 草庵」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：やぶけん（4.4pt／149クチコミ）

　第2位は金沢市西町の「やぶけん」でした。近江町市場にほど近い場所に位置するそば店です。石臼挽き自家製粉の手打ちそばは、コシがありながらものどごしがよいと評判。平日限定の「お昼のセット」では、おそばのほかに天ぷらやデザートも食べられます。こじんまりとしたお店のため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

【住所】〒920-0915 石川県金沢市西町藪ノ内通21-1

第1位：自家製粉石臼手打ち蕎麦処 草庵（4.4pt／495クチコミ）

　第1位は白山市鶴来日吉町にある「自家製粉石臼手打ち蕎麦処 草庵」です。築150年ほどの古民家を改装したという店内は、広々として落ち着いた雰囲気。店の要となるそばは、産地を厳選した玄そばを真空低温貯蔵することで鮮度を保ち、毎朝必要な分だけ毎日自家製粉しています。人気のメニューの一つが国産の生ガモを使用した「鴨せいろ」。ジューシーな鴨肉と香り高いそばが合わさった逸品です。

【住所】〒920-2112 石川県白山市鶴来日吉町32

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