さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「徳島の醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月29日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「徳島の醤油ラーメン店」人気ランキング
第2位:いのたに 鳴門店
第2位は「いのたに 鳴門店」でした。鳴門市撫養町南浜字東浜にある、徳島ラーメンを代表する「中華そば いのたに」の支店となるお店。最寄り駅のJR鳴門駅からは800メートルほどの場所にあります。店舗向かいには駐車場も用意されているため、車での訪問も可能です。
メニューは「中華そば(中・大)」「中華そば肉入(中・大)」「ライス(小・大)」など。また徳島ラーメンの定番「玉子トッピング」用に生卵も追加で注文できます。濃い目の醤油スープは素材のコクや甘み、うまみが溢れる一杯。ライスや生卵との相性も抜群です。
【住所】〒772-0003 徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜34-24
第1位:中華そば いのたに 本店
第1位は「中華そば いのたに 本店」でした。徳島市西大工町にある、徳島ラーメンを全国に広めた老舗店。きっかけとなった「新横浜ラーメン博物館」から要請されての出店は、1999年9月から翌年5月までと短期間でしたが話題となりました。
白系・黄系・茶系といった種類で分けられる徳島ラーメンの中で、茶系を代表する同店の中華そば。豚骨ベースの醤油スープは濃厚な見た目ながら、しつこくなく飲みやすい味。食感のよい自家製ストレート麺と良く合います。トッピングされた甘辛の煮付け豚やモヤシもスープとマッチ。味わうほどにクセになる一杯です。
【住所】〒770-0903 徳島県徳島市西大工町4-25
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