「宮城の塩ラーメン店」人気ランキングTOP20! 第1位は「だし廊 -DASHIRO-」【2023年8月30日時点の評価/ラーメンデータベース】

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 さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「宮城の塩ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月30日時点のものです。

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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「宮城の塩ラーメン店」人気ランキング

画像はイメージです(画像:写真AC
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第2位:仙臺 くろく

 第2位は仙台市宮城野区にある「仙臺 くろく」でした。仙台駅東口から徒歩3分ほどの、無添加・手作りで優しいラーメンを提供するおしゃれなお店。同店はこだわり素材を使った、独創的なメニューを提供しています。

 「しおらぁめん」は、チャーシュー・メンマ・ネギ・糸とうがらしが彩りを添えるメニュー。透き通るきれいなスープは、鶏と貝だしのあっさりした味わいが特徴です。スープ表面に浮かぶ海老油が全体にうまみと香りをプラスしており、食欲をそそりそうです。

【住所】〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡2丁目2-12 アーバンライフ橋本1F

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第1位:だし廊 -DASHIRO-

 第1位は仙台市青葉区にある「だし廊 -DASHIRO-」でした。南町通り沿いにある同店は、「だしソムリエ」がいる“だし”にこだわった人気店。さまざまなだしが楽しめ、特に塩ラーメンである「貝だし塩そば」「海老だし藻塩そば」が好評です。

 あさり・ムール貝・しじみ・帆立からだしを取っている「貝だし塩そば」は、スープによく絡む平打ち縮れ麺で提供されています。一方「海老だし藻塩そば」は、甘エビからだしを抽出。海老の濃厚なうまみが引き立つだしに地元産の藻塩ダレを加え、優しい味わいに仕上げています。

【住所】〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1F

 ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!

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