【大丸東京のバイヤーが選ぶ】「東京ならではのスイーツ」10選！　ベイクドマロウの「焼マシュマロサンド」などを紹介！

焼マシュマロサンド／ベイクドマロウ

解説

　10選のうちのもう1つは、ベイクドマロウの「焼マシュマロサンド」です。

　ザクザク食感が心地良いグラハムクッキーに、こんがりと焼けた自家製ふわふわマシュマロがサンドされています。噛んだ瞬間にとろけ出す、中のチョコレートがクセになる味わいです。

　電子レンジで温めるととろりとした食感に、冷蔵庫で冷やすともちもち食感に変化。温度によっていくつもの食感や口溶けを楽しめる、ユニークなスイーツです。

調査概要

（出典元：大丸松坂屋百貨店｜東京生まれ、東京育ち、生粋の東京スイーツ　バイヤー厳選！東京みやげ１０選）

参考

• 舟和（ふなわ）｜なぜ「芋でようかんを作る」必要があったの？老舗和菓子店の「芋ようかん」誕生秘話に心温まる！（Precious プレシャス）
• 舟和の歴史（舟和　公式ホームページ）
• マシュマロ好きには必見！話題のBaked Mallow（ベイクドマロウ）の口コミ・評判（tastemade）