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第1位：中華そば しば田
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解説
第1位は「中華そば しば田」でした。京王線・仙川駅から徒歩10分ほどの場所にあるお店。東京屈指の醤油ラーメンの名店として知られています。店内は厨房を囲むようにカウンターがあり、調理のライブ感を楽しめます。
代表メニューの「中華そば」はふんわり漂う鴨の香りと存在感ある鶏のうまみ、上品な醤油のバランスが絶妙な一杯。丼一面に広がったピンク色のチャーシューが食欲をそそり、さらりとしたスープに細ストレート麺がよくなじみます。ボリュームを求める方にはバラチャーシュー・ワンタン・味玉などが追加された豪華トッピングの「特製中華そば」もおすすめです。
【住所】〒182-0003 東京都調布市若葉町2-25-20
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参考
- らぁ麺や 嶋（公式 X）
- らぁ麺や 嶋｜メニュー写真（食べログ）
- 朝早々に売り切れ必至！東京・西新宿で超人気の記帳制ラーメン店『らぁ麺や 嶋』 （ニッポンごはん旅）
- らぁ麺や 嶋＠西新宿五丁目 特製らぁ麺 醤油（湘南ラーメン食べ歩記）
- 中華そば しば田｜内観写真（食べログ）
- 中華そば しば田｜メニュー写真（食べログ）
- 中華そば しば田（ラーメン魂！）
- 【調布市】ラーメン好きも唸る！ 調布の誇り「中華そば しば田」で味わう至福の一杯（比嘉麻友）（Yahoo!ニュース）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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