【地元在住女性が選ぶ】京都府内でオススメの「にしんそば」が食べられるお店ランキングTOP18！　第1位は「京都 総本家にしんそば・松葉」【2023年最新調査結果】

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。