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第1位:愛媛県

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解説

 第1位は「愛媛県」でした。

 「愛媛県」は瀬戸内海や宇和海に面していて、特に養殖業が盛んな地域。魚類養殖生産量では43年連続で全国1位に輝いています。愛媛県でとれる代表的な魚は、マダイ・ブリ・シマアジなどです。

 愛媛県には「松山鮓(まつやまずし)」と呼ばれる、瀬戸内の食材をぜいたくに散りばめた、ばら寿司を食べる習慣があります。松山市出身の俳人・正岡子規は自身の俳句に詠むほど、「松山鮓」に思入れがあるそうです。また、松山にゆかりのある夏目漱石も、松山鮓を気に入っていたという逸話が残されています。

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投票結果(票数)

順位中国・四国地方の県名票数
1愛媛県202
2高知県175
3鳥取県168
4島根県109
5山口県68
6徳島県65
7岡山県61
8広島県60
9香川県35

参考

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