【2023年9月版】「船橋市で人気のそば」ランキングTOP10！　1位は「髙さわ」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：蕎や 本田（4.2pt／183クチコミ）

　第2位は本町4丁目にある「蕎や 本田」でした。開店後すぐに満席になることもあるという船橋屈指の人気店。店主は都内の有名高級そば店で修業を重ねた実績を持ちます。店内のBGMにはジャズを使用し、木目調のテーブルなどがモダンな雰囲気を演出。

　そばは、北海道から本州各地のものを旬に合わせて仕入れ、余分な皮を混ぜない「挽きぐるみ」に精製、ブレンドしたものを手打ちで提供。つゆは店主の長年の経験から得たレシピで配合し、うまみを効かせた味わいに仕上げているようです。

【住所】〒273-0005 千葉県船橋市本町4丁目40-23

第1位：髙さわ（4.2pt／193クチコミ）

　第1位は本町2丁目にある「髙さわ」でした。船橋市民文化ホール裏に佇む小さな手打そば店。ランチでは打ち立てのそばと季節の野菜などを使った揚げたての天ぷらを目当てに多くの人が足を運ぶそう。ディナーでは落ち着いた雰囲気の中、おまかせの和食会席コースを用意しており、従来のそば屋とは違った食事が楽しめると評判です。

【住所】〒273-0005 千葉県船橋市本町2丁目29-4 三嘉ビル 1F

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