【北野エースのスタッフが選ぶ】「ごはんのおとも」9選！　「国産たらこと鮭ほぐし」などを紹介！【2023年最新調査結果】

しそわかめふりかけ（井上商店）【おにぎりの具材部門　第1位】

萩・井上 しそわかめ 80g ×5個

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国産たらこと鮭ほぐし（キタノセレクション）【海の幸部門　第1位】

解説

　「海の幸部門」の第1位は「国産たらこと鮭ほぐし」でした。国産のたらこと鮭を贅沢に混ぜ合わせた商品で、一粒一粒うまみが凝縮された「たらこ」と、やわらかい口当たりの「鮭」のほぐし身が相性抜群です。着色料不使用なため、より素材のおいしさをストレートに味わうことができます。

　スタッフからは「ぷちぷちっとした食感と口に広がる鮭の絶妙なバランスでご飯おかわりが止まりません」「ひたすらごはんが進みます」と、食感の良さと絶妙な味付けを絶賛する声や、中には「ご飯のお供だけでなく、卵焼きに入れたり、サラダのトッピングにも使えたり便利」というアレンジを楽しむ声も見受けられました。

明太子なめ茸（キタノセレクション）【大地の恵み部門　第1位】

解説

　「大地の恵み部門」の第1位は、「明太子なめ茸」でした。福岡県の有名店である「ふくや」の明太子と、長野県産のえのき茸で作ったなめ茸を混ぜ合わせた一品。粉末調味料「味の明太粉（めんたいこな）」もたっぷり入っているため、明太子のしっかりとした辛みとうまみ、豊かな風味を感じられます。

　スタッフからは「明太子のつぶつぶ感が良い。明太子の辛みを、なめ茸がほどよく和らげてくれる」「明太子のピリ辛がご飯にぴったり。素麵、冷や奴、納豆に混ぜたりするのもおすすめ」といった声が寄せられていました。

（出典元：エース｜北野エーススタッフが選ぶ 「第３回めしとも⼤賞」 発表。10月1日（日）より全国のショップ、WEB SHOPで展開）

参考

• 国産たらこと鮭ほぐし（JRE MALL）
• 【北野エースの新作】「ふくや」の明太子と信州長野のえのき茸がコラボ！新食感のなめ茸です（Mart）
• 明太子なめ茸　HOKUYA（北野エース）

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