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第1位：丸幸ラーメンセンター 基山店
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解説
第1位は「丸幸ラーメンセンター 基山店」でした。三養基郡基山町にある佐賀を代表する老舗店。JRけやき台駅から600メートルほど、国道3号線沿いに店を構えています。久留米ラーメンをルーツとするその味は多くの人々に親しまれてきました。
とんこつ100％のスープは真っ白でクリーミー。無駄な時間をかけずに適切な調理を行うことで、特有の動物臭を抑えて飲みやすく仕上がっています。また中細ストレートの自家製麺は自慢のスープに合うよう製麺されたもの。同店はそんなこだわりのスープと麺を使った、極上のとんこつラーメンを提供しています。
【住所】〒841-0201 佐賀県三養基郡基山町小倉1642
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参考
- らーめん もとむら｜地図（食べログ）
- らーめん もとむら｜メニュー写真（食べログ）
- 【らーめん もとむら＠佐賀市鍋島町】 ルーツは一休軒に。これぞ佐賀ラーメンのシンボル（メンムスビ）
- 佐賀ラーメンって知ってる？佐賀ラーメン最後の本流「らーめんもとむら」で佐賀ラーメンを堪能しよう。（地球の歩き方）
- 丸幸ラーメンセンター 基山本店｜地図（食べログ）
- 丸幸ラーメンセンター 基山本店｜メニュー写真（食べログ）
- 味へのこだわり（丸幸ラーメンセンター）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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