近年は頻繁に見かけるようになった「からあげ専門店」。家庭でもこだわりの味付けがあるなど、からあげは定番のメニューとして親しまれています。特に地鶏が有名な地域では「ご当地グルメ」として全国的に知られている場合もありますよね。
そこで今回ねとらぼ調査隊では、2023年9月4日~9月11日の期間「『からあげ』がおいしいと思う都道府県は?」というテーマでアンケートを実施しました。
今回のアンケートでは692票の回答を頂きました。投票ありがとうございます! それでは早速結果をご紹介します。
調査概要
| 調査期間 | 2023年9月4日 ~ 9月11日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 692票 |
| 質問 | 「からあげ」がおいしいと思う都道府県は? |
第2位:北海道
北海道グルメの一つ「ザンギ」は、しょうゆやショウガ、ニンニクなどで味付けしたからあげです。北海道では居酒屋の定番メニューで、ビールとも好相性の濃厚な味付けが特徴。居酒屋で提供されるだけでなく定食屋やスーパーの総菜コーナーなどでも見かける、北海道ではごく身近な郷土料理です。そんなザンギの発祥は、釧路市内の鶏料理店が鶏一羽をぶつ切りにして揚げた料理にあるといわれています。
今回寄せられたコメントには「そう!やっぱりザンギ!!帰省したら、即ザンギ!!」「北海道産地鶏のザンギしか勝たん」というものがあり、ザンギへの愛を感じます。
第1位:大分県
からあげは大分県を代表するグルメの一つで、特に大分県中津市の「中津からあげ」が有名です。中津市は日本唐揚協会にも「からあげの聖地」として認定されており、市内にはからあげ専門店が多数営業。日本唐揚協会が開催している「からあげグランプリ」でも上位常連で、特に「西日本醤油ダレ部門」「塩ダレ部門」で高い人気を誇る店舗が存在します。また、大分県宇佐市も同じく日本唐揚協会から「からあげ専門店発祥地」と認定されています。
コメント欄には「大分県民です。真面目にどのからあげ屋さんに行ってもおいしい。全体としてのレベルが高いと思います」という声が寄せられています。
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