第3位:ウエスト
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解説
第3位は「ウエスト」でした。得票率は15.5%です。1966年、福間町(現:福津市)に1号店を開店して以降、多彩なジャンルの飲食店を展開しています。
人気メニューのひとつ「明太釜玉うどん」は、明太子メーカー「ふくや」とのコラボレーションメニューで、釜あげ麺に温度玉子と明太子のトッピングがのせられたうどんを味わえます。地元福岡で長く親しまれているのが、今回の結果に反映されているのではないでしょうか。
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第2位:牧のうどん
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解説
第2位は「牧のうどん」でした。得票率は19.0%です。福岡県と佐賀県を中心に店舗展開しているチェーン店。1号店の開店から50年近くの歴史があります。
人気メニューの「ごぼう天うどん」は、サクサクのごぼう天がのせられており、太麺のうどんとともに食べ進めるとボリューム感に圧倒されるでしょう。「麺の硬さを自分で決められるシステム」に加え、スープを吸って膨らむ柔らかい麺が特徴的です。
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