【2023年10月版】「兵庫県で星4以上のそば」ランキングTOP10！　1位は「挽きたて蕎麦 大門」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：出石そば処 桂、（4.5pt／593クチコミ）

　第2位は豊岡市出石町にある「出石そば処 桂、」でした。良質な水と原材料にこだわった出石手打ち皿そばを提供するそば屋として多くの人から支持されています。良質のカツオをふんだんに使用したダシと、2カ月間寝かせた「かえし」を合わせたそばつゆも濃厚なコクがあると好評です。

【住所】〒668-0232 兵庫県豊岡市出石町宵田104

第1位：挽きたて蕎麦 大門（4.6pt／177クチコミ）

　第1位は「挽きたて蕎麦 大門」です。豊岡市千代田町「ふれあい公設市場」の一角で営業するそば屋で、自家製粉のそば粉を使った味わい深いそばが持ち味。信州原産の大王わさびを使用するなど、薬味にもこだわりがあります。豊岡のレトロな雰囲気に合わせた和モダンの内装は、清潔感があっておしゃれだと好評。居心地のいい空間で、素敵なおそばを味わえる名店です。

【住所】〒668-0032 兵庫県豊岡市千代田町3-6

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