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第5位：アンデルセン
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解説
第5位は「アンデルセン」でした。得票率は5.7%です。
1967年に広島市で開店した「広島アンデルセン」を旗艦店に、全国各地で直営店を展開しているベーカリーチェーン。デンマークに学び、半世紀以上にわたって探求を続ける「デニッシュペストリー」や、アンデルセンファームのリンゴを使用した発酵種で作る「ファーマーズブレッド」シリーズなどで知られています。
また、一部の店舗では「イートインスペース」を設置し、焼きたてのパンやサンドイッチをその場で味わえるのが魅力。中には、一品料理やドリンクも販売しているカフェ形態のお店もあります。
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第3位：金谷ホテルベーカリー
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解説
第3位は、得票率9％で2つのお店が選ばれました。そのうち1つが「金谷ホテルベーカリー」です。
金谷ホテルベーカリーは、栃木県日光市に本店があるベーカリーチェーン。「日光金谷ホテル」で提供されてきた伝統のパンなどを販売しています。
特に知られているのが「金谷のパン」とも呼ばれているブレッド系商品です。最高級小麦粉をはじめ厳選した材料だけを使い、小麦の味を引き出す独自の配合で作られています。150周年記念商品の「あんづくし」「ソフトクイーン」をはじめ、バリエーションも豊富です。
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