さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪の豚骨醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月19日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「大阪の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング
第2位:ラーメンフクロウ
第2位は「ラーメンフクロウ」でした。鶴橋駅から徒歩1分ほど、天王寺区にある二郎インスパイア系ラーメンのお店。大阪で人気のラーメン店「麺や福はら」のセカンドブランドとしてオープンしました。同店では二郎系ならぬ、通称ガッツリ系(G系)を提供しています。
大量の豚骨を使用した、クリーミーでまろやかな乳化スープが自慢。自家製の平打ち麺がとろみのあるスープをしっかりまとって持ち上げます。背脂は国産「A等級」のもののみを使用しているとのこと。なお、ミニラーメン(150グラム)も用意されており、初めての人でも安心だといいます。
【住所】〒543-0024 大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-24
第1位:豚山 南船場店
第1位は「豚山 南船場店」でした。心斎橋駅から徒歩5分ほど、東京を中心に店舗展開を行う人気グループの関西唯一の支店。同店では食欲をそそるボリュームの二郎インスパイア系ラーメンを提供しています。
豚ガラ・豚肉といった素材を“呼び戻し製法”で仕込み、旨味を増幅させたスープは甘くてしょっぱい味わいが魅力。麺は食べごたえのある自家製の太麺です。“神豚”と称されるトロットロの豚肉が、大きな満足感を演出します。
【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
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