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第3位：○祐（天ざる大根そば）
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第2位：そば処一色（天ざるうどん）
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解説
第2位は「そば処一色（天ざるうどん）」でした。水戸市大足町にある「そば処一色」は、水戸ICから車で西へ少し走った所にある国道50号線沿いのそば店。地元で長く愛されている老舗で、遠方からもファンが訪れる有名店です。そばの味はもちろん、風情あふれる古民家風の雰囲気も人気です。
そんな同店の「天ざるうどん」は、風味あふれるそばと絶品の天ぷらが魅力の一品。太めのそばはコシが強く、モチモチ食感がクセになると評判です。揚げたての天ぷらはサクサクとしており、素材本来の味わいをしっかりと堪能できるのだとか。いずれもシンプルながら奥深い、一度食べたら忘れられないおいしさだといいます。
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