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第1位:麺屋 彩未

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解説

 第1位は「麺屋 彩未(さいみ)」でした。札幌市豊平区美園十条にある、“シンプルで飽きのこない一杯”を作り続ける人気店。創業は2000年。名店「すみれ」で7年間ほどの修行を経験した店主が開きました。

 一番人気の「味噌らーめん」は3種の白味噌をブレンドした味噌ダレと、豚骨をベースとした清湯スープと合わせた一杯。すりおろしショウガを混ぜれば、濃厚な味噌スープはさっぱりとしたあと味に変化します。

【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12

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参考

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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