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第1位：一久ラーメン
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解説
第1位は「一久ラーメン」でした。得票率は16.9％です。本社がある宇部市をはじめ、山口県内に店舗展開しているラーメン店。
ラーメンには、濃厚な豚骨スープとコシと弾力のある生細麺を使用。麺には一等級の小麦粉を数種類ブレンドしており、絶妙な加水率で練り上げています。また、具材にもこだわりがあり、本社工場にて独自に製造しています。
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調査結果
| 順位 | 店舗名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 一久ラーメン | 16.9% |
| 2 | 中華そば 紅蘭 | 10.7% |
| 3 | ラーメン楽 | 6.8% |
| 4 | 中華そば スエヒロ | 6.2% |
| 5 | 蘭蘭 | 5.1% |
| 6 | 江戸金 | 3.4% |
| 7 | 九州ラーメン太陽 | 2.8% |
| 8 | つけ麺専門店二代目YUTAKA | 2.3% |
| 自家製麺中華そば 今里 | 2.3% | |
| 毘沙門 | 2.3% | |
| 11 | 橘ラーメン | 1.7% |
| 三久ラーメン | 1.7% | |
| 新・和歌山ラーメン ばり馬 | 1.7% | |
| 北斗亭 | 1.7% | |
| 麺工房 ラーメン いち | 1.7% | |
| その他 | 32.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年9月1日 |
|---|---|
| 調査対象 | 山口県在住の男女 |
| 有効回答数 | 177票 |
参考
- 一久ラーメン｜豚骨100%濃厚ラーメン
- 一久ラーメンとは（一久ラーメン）
- 中華そば 紅蘭
- 【中華そば 紅蘭】下松牛骨ラーメンの発祥店で食べるじんわり甘み溢れる中華そば！ 山口県下松市グルメ （ロイドごはんの公式ブログ）
- 【らーめん楽@山口県下関市：福江】下関屈指の人気店！まろやか濃厚で臭みのない豚骨が味わいやすくコク深い旨味で美味！（らーめんすすり隊）
- 【ラーメン・岩国市】背脂マシは裏メニュー？早くて美味い背脂ラーメン！！〜中華そばスエヒロさん〜（デカ盛りんぐ）
- 蘭蘭（湯田温泉観光回遊拠点施設[狐の足あと）
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