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第1位：中華そば 西川
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解説
第1位は世田谷区にある「中華そば 西川」でした。小田急線・千歳船橋駅から少し歩いたところにある同店は、東京屈指といわれる煮干し系中華そば店。美しい盛り付けで食欲をそそる煮干しラーメンが味わえます。
看板メニューは「味玉中華そば」。一口目から煮干しの風味がガツンと香り、素材のうまみが口の中に広がります。麺はパツッとした食感で歯切れよく、濃厚な煮干スープに絡む細ストレート麺です。トッピングはシンプルにチャーシュー・ねぎ・味玉といった構成。煮干しのおいしさが存分に味わえる一杯です。
【住所】〒157-0073 東京都世田谷区砧2-15-10 メゾン・ド・オーポン 1F
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参考
- 中華ソバ 伊吹（公式 X）
- 中華ソバ 伊吹｜地図（食べログ）
- 中華ソバ 伊吹｜メニュー写真（食べログ）
- 第68回 ハード＆ビターな激ウマ濃厚煮干し！志村坂上『中華ソバ 伊吹』（ラーメンwalker）
- 中華ソバ 伊吹【壱百七拾】 ～2011年８月８日に西大泉にオープンして、本日８月８日に開業12周年を迎える煮干のレジェンドであり煮干マイスターであり煮干王である店主が作る「中華ソバ」👑～（ラーメン一期一会）
- 都内屈指のニボニボ！ガツンと堪能できる贅沢な極上濃厚煮干し中華ソバ『中華ソバ 伊吹』（せんちゃん）
- 中華そば 西川｜メニュー写真（食べログ）
- 中華そば 西川｜地図（食べログ）
- 【中華そば西川 千歳船橋】ニボラー絶賛のつけそば！お土産ラーメン情報も載せた完全ガイド（世田谷ローカル）
- 中華そば 西川（東京都世田谷区砧）（ラーメン魂！）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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