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第9位：東京都
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第9位：新潟県
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第5位：福島県
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第5位：青森県
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第5位：秋田県
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第5位：山形県
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第4位：福井県
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解説
第4位は「福井県」でした。冬の味覚といえば、福井県の港で水揚げされるズワイガニ「越前ガニ」ですよね。味と品質が全国随一と評判の越前ガニは、皇室にも献上される一品です。オスのズワイガニは「硬がに」、メスのズワイガニは「せいこがに」とも呼ばれています。
福井県越前海岸沖は、エサが豊富なエリア。しっかりエサを食べて育った越前ガニは、日本海海底の冷たさでギュッと身が詰まるので、みずみずしくジューシーな味わいを楽しめます。
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