「長野県の日本酒」人気ランキングTOP10！　1位は「信州亀齢」【2023年11月22日時点／SAKETIME調べ】

第3位：川中島 幻舞（かわなかじま げんぶ／酒千蔵野）

醸造所	酒千蔵野
住所	長野県長野市川中島町今井368-1
SAKETIMEの評価・レビュー数	4.45／1806件 ※SAKETIMEの紹介ページへ

第2位：ソガペールエフィス（小布施ワイナリー）

解説

　第2位は「ソガペールエフィス（小布施ワイナリー）」でした。醸造元は、長野県北部の小布施町にあるワイナリー。1942年にワイン造りを始めた醸造所です。

　小布施ワイナリーでは、ワインの仕込みが終わった冬季にのみ、ごく少量だけ日本酒を製造しています。年間6000リットルほどしか造られず、出来具合によっては小売りには回らない年もあるそうです。

　そんなソガペールエフィスは、地元長野産の美山錦を使用し、培養酵母を用いない伝統的な生酛造りで醸したこだわりの逸品。使用する酵母によってボトルごとにフランス語で数字がふられ、それぞれに味わいが異なるそうです。

醸造所	小布施ワイナリー
住所	長野県上高井郡小布施町押羽571
SAKETIMEの評価・レビュー数	4.48／1552件 ※SAKETIMEの紹介ページへ

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