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第3位：ラーメン 加藤
【住所】〒756-0057 山口県山陽小野田市西高泊3384-8
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第2位：まるにぼ
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解説
第2位は「まるにぼ」でした。防府市田島にある煮干しラーメン専門店。煮干しだしをメインに動物・魚介・野菜のうまみを加え、塩ダレを合わせたスープはあっさりとしつつも奥深い味わいを残します。
麺のメニューは「天然つけそば」と、麺の太さが異なる「天然そば」「天然ひらそば」の3種を提供。また、追加トッピングにはスープにコクを加える「バター」や自家製の「玉ねぎ」、人気の「煮たまご」などが用意されています。
【住所】〒747-0834 山口県防府市田島545-1
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