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第1位：人類みな麺類
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解説
第1位は「人類みな麺類」でした。大阪市淀川区の同店は、持ち味の異なる3種の醤油ラーメンが評判のお店です。
同店の原点という「らーめん原点」は、鰹の香り豊かな甘めの醤油スープ。漆黒に近いスープの「らーめんmicro」は、醤油本来のキレや深みなどを引き立てた味がクセになる一杯。それに対し「らーめんmacro」は、貝のうまみと淡口醤油の上品な風味を楽しめる優しい味わいです。どれを食べても醤油の持つ魅力を改めて感じられるでしょう。
【住所】〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
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参考
- 【燃えよ麺助】【麦と麺助】official（公式Instagram）
- 【燃えよ麺助】【麦と麺助】official（公式Instagram）
- 燃えよ麺助｜地図（食べログ）
- 燃えよ麺助｜メニュー写真（食べログ）
- 【燃えよ 麺助】（週末スロの週末回胴ラーメン日記【今日の調子はどーですか】）
- 人類みな麺類｜メニュー写真（食べログ）
- 人類みな麺類｜大阪の筆頭格人気店による個性派醤油ラーメン3種を食べ比べ（現実逃避.com）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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