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第3位：とんかつ まい泉
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解説
第3位は「とんかつ まい泉」でした。サントリーホールディングス傘下のとんかつチェーンです。厳選された素材や、妥協のない調理方法などにこだわりがあり、パン粉付けマイスター制度やグランドマイスターの称号を導入し、技術の研さんを重ねています。
こだわり抜かれた豚肉を使用したとんかつが自慢で、中でもまい泉オリジナルブランド豚「甘い誘惑」を使用したメニューは、ジューシーかつコクのあるうまみがある味わいとなっています。メディアで紹介されることも多く、テレビや雑誌などで見聞きしたことがある人も多いのではないでしょうか。名物の「ヒレかつサンド」は有名ですよね。
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第2位：とんかつ和幸
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解説
第2位は「とんかつ和幸」でした。WAKO GROUP HOLDINGSが展開するとんかつチェーンで関東を中心に店舗展開しており、海外では中国やタイにも出店しています。
そんなとんかつ和幸では、とんかつの衣に使われるパン粉のために、専用の食パン製造を製パン会社に依頼しています。また、セットメニューのみそ汁は、とんかつとの相性も良く栄養バランスも考慮された「しじみ汁」となっており、お代わりも自由です。定番の「ひれかつ御飯」や「ロースかつ御飯」のほか、「ひれかつ鍋御飯」なども用意されています。
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