全国の食品スーパーや大手総合スーパー、飲食メーカーへのコンサルティング業務を行うアットテーブルは、女性向けのコミュニティサイトを運営するキャリア・マムと協業で「2023年下半期 50代前後の女性が選ぶトレンドランキング」を発表しました。
本記事では、直近1年で流行っていると感じた料理を対象にした「流行グルメ」ランキングの結果を紹介します。50代前後の女性の心をつかんだグルメは何だったのでしょうか。結果を見てみましょう!
調査概要
| 調査期間 | 2023年11月1日~11月12日 |
|---|---|
| 調査対象 | キャリア・マム会員の45歳~64歳女性 |
| 有効回答数 | 300件 |
(出典元:2023年下半期50代前後の女性が選ぶトレンドランキング)
【50代前後の女性が選ぶ】「流行グルメ」ランキング
第2位:オートミール

2位にランクインしたのは「オートミール」でした。オートミールは、オーツ麦(燕麦)を挽いたり伸ばしたりして食べやすく加工した「シリアル」の一種です。精白をおこなわず、外皮や胚芽を残したまま加工されるため、栄養価が高いのが特徴です。
食物繊維やミネラルが豊富、かつ糖質は控えめで、水分を吸うと膨張して満腹感を得やすいと言われています。 白米をオートミールに置き換えて食べる方法のほか、お好み焼きやリゾットなどアレンジレシピが豊富で飽きずに食べ続けられるのも魅力です。
第1位:おにぎり専門店のおにぎり

第1位に選ばれたのは、「おにぎり専門店のおにぎり」でした! ニュースやワイドショーなど、マスメディアでおにぎり専門店が取り上げられる機会が多かったことが支持につながったようです。
米の種類や炊き具合、具材や握り具合にこだわり抜いた専門店のおにぎりは、家庭で作る味とは全く異なるもの。店ごとに味わいが違うため、お気に入りの味を探して食べ比べるのも楽しそうです。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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