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第1位：鮨広島 あじろや 本店
第1位は「鮨広島 あじろや 本店」でした。広島駅から徒歩3分ほどでアクセスできるお店です。25年以上のキャリアをもつ鮨職人が、瀬戸内産をはじめとした天然物をネタとして握っています。コースはその日に入荷された食材から決まるスタイルで、日替わりのネタは常に20種類以上用意されており、1貫からオーダー可能。
おすすめは「煮穴子」「鯖」「コハダ」などです。シャリは広島県産の「ひのひかり」を使用しており、わさびも広島県産。ガラス張りのカウンター席からは広島の夜景を堪能でき、接待や記念日など、特別な場面での利用にぴったりでしょう。
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店舗情報
| 店名 | 鮨広島 あじろや 本店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市南区松原町5-1 ビックフロントひろしま4F |
| 営業時間 | 【火～日・祝・祝前】 ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【火～日・祝・祝前】 ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00) |
| 定休日 | 月曜日 |
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