レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。
今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「神奈川県で人気のうな重」を紹介します。ランキングは、2024年1月5日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。
(出典:SARAH「神奈川県のうな重の人気おすすめランキング」)
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神奈川県のうな重の人気おすすめランキング
第2位:うなぎ 大黒屋 新横浜店(うな重)
第2位は「うなぎ 大黒屋 新横浜店(うな重)」でした。「うなぎ 大黒屋 新横浜店」は新横浜駅から少し歩いたところにあるお店。かつて麹町にあったうなぎの名店「丹波屋」で長く板長を務めた職人が、立ち上げ時から板長を務めています。毎日生きたまま仕入れるうなぎは、臭みが少なく、うまみが凝縮されているのが特徴。そんなうなぎを使った「うな重」は、やわらかくあっさりした味わいで、何度でもリピートしたくなるおいしさです。
第1位:友栄(うな重)
第1位は「友栄(うな重)」でした。「友栄」は小田原市にあるお店。タレは門外不出、うなぎは厳選に厳選を重ねた産地直送の青うなぎ、水は小田原のきれいな地下水を使うなど、随所にこだわりが光る名店です。そんな同店の「うな重」は、希少なうなぎをぜいたくに使った一品。お重を開ければ、うなぎの大きさに驚くこと間違いなしです。うなぎの表面は香ばしく、身はまるで溶けるようにふっくらした仕上がり。文字通りここでしか出会えない絶品のうな重です。
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