第3位:味噌麺処 花道庵
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解説
第3位は「味噌麺処 花道庵」でした。味噌ラーメンやつけ麺のほか、「海老味噌ラーメン」や「濃厚煮干し味噌ラーメン」など、味噌味のバリエーションが豊かなラーメン店です。「味噌ラーメン」は豚骨や鶏ガラをじっくり煮込み、白味噌の甘みやニンニクの風味を効かせた濃厚スープが特徴。コシの強い太麺は食べ応えがあり、うまみの濃いスープとのコンビネーションもばっちりです。
【住所】〒165-0027 東京都中野区野方6-23-12
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第2位:大島
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解説
第2位は「大島」でした。都営新宿線「船堀駅」から徒歩8分ほどの場所にあるラーメン店。味噌ラーメンの名店「すみれ」から暖簾分けされており、正統派の札幌味噌ラーメンを東京で味わえる店として知られています。すっきりした和モダンの店内にはカウンターとテーブルがあり、子ども用椅子も用意されています。
一番人気の「味噌らーめん」はニンニクのパンチが効いた濃厚な味噌味に、爽やかな生姜がアクセントの一杯。ピリッとした辛さが味噌の濃厚さを引き立てる、夜限定の「こく辛味噌らーめん」もおすすめです。
【住所】〒134-0091 東京都江戸川区船堀6-7-13
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