第1位:中華そば 四つ葉
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解説
第1位は比企郡にある「中華そば 四つ葉」でした。同店では「四つ葉そば」「蛤そば」などのしょうゆラーメンを提供しています。屋号を冠する看板メニュー「四つ葉そば」は、比内地鶏をメインに使い、じっくりとうまみを抽出した黄金のスープが味わえる一杯です。タレは全国から厳選したしょうゆを使ったもの。トッピングの煮卵には地元・矢部養鶏場の「トップラン」というブランド卵を使用するなど、地産地消も大切にしているようです。
【住所】〒350-0158 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
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参考
- 企業情報(寿製麺よしかわ)
- こだわり(寿製麺よしかわ)
- メニュー(寿製麺よしかわ)
- 寿製麺よしかわ 川越店|メニュー写真(食べログ)
- 中華そば よしかわ 上尾店|メニュー写真(食べログ)
- 中華そば よしかわ 上尾店|地図(食べログ)
- 川越の「寿製麺 よしかわ」で中華そばと海鮮丼(Dales Mivisのラーメン、一人飲みなど)
- 煮干しの風味がたまらない!行列店の“白醤油ラーメン”(TBSテレビ)
- 【上尾市 中華そば よしかわ】行列のできる大人気店で煮干しそばを食べてみた!(のうてんきメシ日記)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。