第1位:玉泉亭(サンマーメン)
第1位は「玉泉亭(サンマーメン)」でした。「玉泉亭」は横浜市中区伊勢佐木町にあるお店。1918年創業と歴史ある老舗店です。サンマーメン発祥のお店ともいわれ、その味は一度食べたらクセになるおいしさで、定期的に通いたくなります。
そんな同店の「サンマーメン」は、もやしや白菜がメインのあんかけがたっぷりかかった一品。スープはしょうゆベースのあっさりした優しい味わいで、とても飲みやすく、ほど良い酸味も良いアクセントになっています。そこへたっぷり野菜のうまみが溶け出し、より奥深い味わいに。細麺と一緒にいただけば、口いっぱいに幸せが広がります。
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