ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の30代以下の男女を対象に「チャーハンがおいしい中華・ラーメンチェーン」というテーマでアンケートを実施しました。

　ラーメンなどとセットで、ついオーダーしたくなるチャーハン。中華・ラーメンチェーンの中で、30代以下から特に支持を集めたのはどの店なのでしょうか？　さっそく結果を見てみましょう。

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筆者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。 幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

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調査概要

アンケート実施日2023年5月12日
調査対象全国の30代以下の男女
有効回答数197票
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【30代以下が選ぶ】「チャーハンがおいしい中華・ラーメンチェーン」ランキング

画像：PIXTA（画像はイメージです）
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第2位：幸楽苑

画像： 幸楽苑 公式サイト

　第2位は「幸楽苑」でした。

　創業者の新井田司氏が1954年、福島県会津若松市に「味よし食堂」を開店したことから幸楽苑の歴史が始まりました。当時のメニューは、うどん（20円）、天ぷらうどん（25円）、らーめん（35円）だったそうです。

　 そんな幸楽苑でチャーハンは隠れた人気メニューで、たっぷりの具材とご飯のパラパラ食感が好評を得ているようです。持ち帰り用の冷凍チャーハンも販売されており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。

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第1位：天下一品

　第1位は「天下一品」。創業者である木村勉氏が、1971年に京都で出店したラーメン屋台がルーツとされています。

　鶏ガラと野菜を煮込んだこってりラーメンに定評がある天下一品ですが、チャーハンも人気メニューのひとつ。こってりとしたラーメンとのマッチングを重視して、にんにく醤油を使用したチャーハンは、コクとうまみのある味わい。調理の最後にはラーメンスープにも使用している「かえし」を入れて味を整えています。

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