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第3位：湖池屋 ポテトチップス
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第2位：カルビー 堅あげポテト
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解説
第2位は得票率15.3%の「カルビー 堅あげポテト」でした。1993年に発売された商品で、堅あげポテトでしか味わえない堅い食感とじゃがいものうまみが特徴。堅あげポテトは、19世紀半ばにアメリカ・ニューヨークで生まれた、ポテトチップスの伝統的な製法「釜あげ製法」を受け継いだ製品です。釜あげ製法とは、大きな釜に薄く切ったじゃがいもを1枚ずつ手で入れ丁寧に揚げる調理法。長時間かけてゆっくり生産することで生まれる味と食感が多くの人を魅了しているようです。
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