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第1位：麺屋 鶏っぷ
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解説
第1位は「麺屋 鶏っぷ」でした。越前市上太田町にある、毎朝製麺する自家製麺を使った一杯が人気のお店です。国産鶏ガラをじっくりと強火で煮込んだスープを使った「鶏白湯」や、鶏ガラをベースに煮干やカツオ・サバなどの魚介、さらに野菜類のうまみを抽出して仕上げる「中華そば」といったメニューが人気を集めています。
【住所】〒915-0882 福井県越前市上太田町23-9-11
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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