第3位:キール(胸)
advertisement
第2位:リブ(あばら)
advertisement
解説
第2位は、77票を獲得した「リブ(あばら)」でした。リブは、あばら骨の周りの部分で、小骨が多いのが特徴。うま味が強く脂が少なめの肉が小骨をとりまくようについています。肉好きの人にはたまらない、コク深い味わいが魅力です。
あばらの部分と胸のささみの部分を分けた後、あばら骨のまわりの肉をはがすなどして、骨に沿うように細かくほぐしていくことで無駄なく食べられるそうですよ。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
「2024FNS歌謡祭 夏」で良かったと思うアーティストは?【人気投票実施中】(投票結果) | エンタメ ねとらぼリサーチ
「音楽の日2024」で良かったと思うアーティストは?【人気投票実施中】(投票) | エンタメ ねとらぼリサーチ
「THE MUSIC DAY 2024」で良かったと思うアーティストは?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼリサーチ
応援している「韓国の男性俳優」は?【人気投票実施中】(投票結果) | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「ミュージックステーション 夏祭り3時間半SP」で良かったと思うアーティストは誰?【人気投票実施中】(投票) | 音楽 ねとらぼリサーチ