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第1位:徳山鮓(4.5pt/230クチコミ)

 第1位は長浜市の「徳山鮓」でした。余呉湖の景色を眺められるところに位置する、発酵料理を主体とした完全予約制の和風オーベルジュです。日本最古の発酵料理とも称される近江の郷土料理・鮒鮓を、より味わいやすくアップデートした「熟鮓(なれずし)」を提供。これまでの鮒鮓の概念を外した洗練された味わいを求め、多くの人がやってきます。また地元の食材を生かした料理の数々や、期間限定の「熊鍋」も人気で、なかなか予約が取れないお店として知られる名店です。

【住所】〒529-0523 滋賀県長浜市余呉町川並1408

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関連情報

画像:徳山鮓
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調査結果

1位徳山鮓(4.5pt/230クチコミ)
〒529-0523 滋賀県長浜市余呉町川並1408
» 食べログで「徳山鮓」を検索
2位手毬花(4.4pt/341クチコミ)
〒520-0832 滋賀県大津市粟津町6-12
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3位京極寿司(4.4pt/249クチコミ)
〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町6-11
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4位鯖寿司 栃生梅竹(4.3pt/353クチコミ)
〒520-1425 滋賀県高島市朽木栃生275-1
» 食べログで「鯖寿司 栃生梅竹」を検索
5位鯖寿司 まる姫(4.3pt/177クチコミ)
〒520-1425 滋賀県高島市朽木栃生294-2
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6位なごやか亭 草津木川店(4.2pt/908クチコミ)
〒525-0051 滋賀県草津市木川町1455番地
» 食べログで「なごやか亭 草津木川店」を検索
7位ファミリーれすとらんひろせ寿し正(4.2pt/379クチコミ)
〒520-0501 滋賀県大津市北小松741-8
» 食べログで「ファミリーれすとらんひろせ寿し正」を検索
8位住茂登(4.2pt/147クチコミ)
〒526-0054 滋賀県長浜市大宮町10-1
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9位ふじ吉(4.2pt/112クチコミ)
〒528-0022 滋賀県甲賀市水口町梅が丘1-6
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10位なごやか亭 守山えんま堂店(4.1pt/633クチコミ)
〒524-0042 滋賀県守山市焔魔堂町124
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