第3位:一風堂
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第2位:久留米 大砲ラーメン
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解説
第2位には「久留米 大砲ラーメン」が選ばれました。1953年に屋台営業から始まったラーメン店で、久留米市を中心に店舗展開しています。創業以来、釜を空にすることなく継ぎ足された「呼び戻しスープ」が特徴です。
同店では、基本の「ラーメン(定番)」をはじめ、屋台時代のこってり味を再現した「昔ラーメン(定番)」や、特製ピリ辛マー油が評判の「呼び戻しブラック(黒とんこつラーメン)」など、幅広いメニューを用意しています。
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