【地元在住の30～50代が選ぶ】福岡県内でおいしいと思う「ラーメン店」ランキングTOP24！　第1位は「一蘭」【2023年最新調査結果】

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、福岡県在住の30～50代を対象に「福岡県内で一番おいしいと思うラーメン店」というテーマでアンケートを実施しました。

　地元の30～50代から「おいしい！」と支持されたのは、どのラーメン店だったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！

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著者・編集者：林田祐太郎

構成作家、放送作家。歴史能力検定1級合格。NHKドキュメンタリー番組の取材を経験。マンガ、アニメが大好きです。

調査概要

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【地元在住の30～50代が選ぶ】福岡県内でおいしいと思う「ラーメン店」ランキング

第2位：久留米 大砲ラーメン

　第2位には「久留米 大砲ラーメン」が選ばれました。1953年に屋台営業から始まったラーメン店で、久留米市を中心に店舗展開しています。創業以来、釜を空にすることなく継ぎ足された「呼び戻しスープ」が特徴です。

　同店では、基本の「ラーメン（定番）」をはじめ、屋台時代のこってり味を再現した「昔ラーメン（定番）」や、特製ピリ辛マー油が評判の「呼び戻しブラック（黒とんこつラーメン）」など、幅広いメニューを用意しています。

第1位：一蘭

　第1位に輝いたのは「一蘭」でした。1960年に創業し、福岡市博多区に本社を置くラーメンチェーンです。国内のみならず、アメリカ・香港・台湾などにも店舗展開しています。インスタントの豚骨エキス等を一切使用しない、純粋な「とんこつスープ」を使用した「天然とんこつラーメン」が自慢です。

　同店では、カウンター席を仕切ることで周囲を気にせずに食事できる「味集中カウンター」や、好みの味やトッピングの有無などを選べる「オーダー用紙」といった独自の仕組みが採用されています。

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