第6位:中華蕎麦 ひら井
【住所】〒183-0051 東京都府中市栄町2-11-7
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第5位:つけそば 神田勝本
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解説
第5位は「つけそば 神田勝本」でした。神保町駅から徒歩約5分の同店は、落ち着いた雰囲気のつけ麺専門店。こちらの「清湯つけそば」は煮干しの風味を豊かに感じる清湯スープが特徴で、麺は平打ち麺と細麺の2種盛り。麺を食べ終えたらスープ割りができ、付け合わせのスダチを絞ればシャープな味わいを楽しめます。
【住所】〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町1-2-4
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第4位:麺屋吉左右
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解説
第4位は「麺屋吉左右」でした。月・火・木・土曜日の週4日営業で、ランチタイムのみオープンする人気店。メニューは大別して「らーめん」「つけ麺」の2種類です。「つけ麺」のスープは魚介と豚骨、両方のうまみがバランスよく感じられるマイルドな味が特徴。喉越しの良いツルツルの中太麺も評判です。
【住所】〒135-0016 東京都江東区東陽1-11-3
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