【50代が選ぶ】「そば」を食べに行きたい都道府県ランキングTOP20！　第1位は「長野県」【2024年最新投票結果】

第1位：長野県

解説

　第1位は「長野県」でした。長野県でのそばの栽培は、奈良時代に、修験道の修行僧がそばの実を伝えたことに始まるそうです。昼夜の寒暖差があり、畑の水はけがよく、水のおいしい土地であることから、「信州そば」は伝統食として継承されてきました。

　そんな信州そばは、戸隠・更科・伊那など、さまざまな名産地が存在。中でも「戸隠そば」は、甘皮ごと挽いた「挽きぐるみ」のそば粉により、色が濃いのが特徴で、日本三大そばのひとつに数えられています。

投票結果（票数）

参考

• 蕎麦の魅力に迫る！蕎麦を食べたくなる理由とは？（そば処 更科）
• おすすめ！山形のそば【23選】地元民の人気ランキング付！～日刊ヤマガタウェイが厳選（ヤマガタウェイ）
• 大石田そば街道（大石田町）
• 大石田そば街道名店案内（大石田町）
• なぜ、長野といえば「信州そば」？ そのルーツと美味しさを探る（GoNAGANO）
• なぜ信州そばは、おいしいのか（*and trip. たびびと）