第6位:横浜らーめん 吉田家
【住所】〒372-0812 群馬県伊勢崎市連取町413-1
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第5位:完熟味噌らぁめん かなで商店
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解説
第5位は館林市にある「完熟味噌らぁめん かなで商店」でした。バラエティー豊かなメニューが用意されているお店です。木おけで熟成した“木桶醸造の本格味噌”に北海道や信州のみそをブレンドしたスープを楽しめる「味噌らぁめん」が定番メニュー。香り立つみそスープをすすれば、濃厚なコクと芳醇なうまみが味わえます。
【住所】〒374-0037 群馬県館林市小桑原町847-1
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第4位:らーめん 田中家
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解説
第4位は太田市にある「らーめん 田中家」でした。定番スタイルの家系ラーメンを代表メニューとするお店。こちらでは、ラードをしっかりと熱し、食べ終わりまで熱々の状態で食べられる「味噌ラーメン」を提供しています。味を決めるのは、ひと工夫施した焦がし味噌ダレ。10種類以上の味噌を調合して炒めることで、濃厚で力強いうまみを引き出しています。
【住所】〒373-0827 群馬県太田市高林南町861-1
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